Em Brasília, a cozinha nikkei ganha espaço entre quem prefere montar a refeição de acordo com o próprio apetite. Com unidades na Asa Sul, no Guará e em Águas Claras, o Donburi reúne pokes, donburis e receitas de inspiração japonesa em tamanhos e combinações diferentes.
Entre os pratos citados pela casa estão o Nikkei Poke, com salmão, batata-doce crocante, cenoura, abacate, broto de alfafa e manga, por R$ 49,90 na versão pequena e R$ 62,90 na média. O Hawaiian Poke combina atum ao ponzu, vegetais, abacate e couve crocante, a partir de R$ 55,90. Para quem prefere um prato quente, o Chicken Teriyaki Don, com frango empanado à moda japonesa, custa a partir de R$ 43,90. Há ainda o Karê Don Vegetariano, com curry, batatas e cenoura, por R$ 40,90.
Segundo a chef Rosa Takematsu, a proposta é conciliar sabor, variedade e liberdade de escolha, sem transformar uma saída para comer em uma corrida por porções gigantes. Os valores e as opções foram informados pela assessoria do restaurante em novembro de 2026 e estão sujeitos a alterações.
Serviço
Donburi – Cozinha Nikkei
Asa Sul: Setor Bancário Sul, quadra 2, bloco Q, Edifício João Carlos Saad
Guará: QI 31, bloco A, lojas 26/27
Águas Claras: Rua Babacú, lote 25
Atendimento presencial: 11h às 22h30; delivery: 10h30 às 22h30
Instagram: @donburicozinhanikkei
Imagem de arquivo do restaurante, utilizada em publicação anterior do CidadeCult. Informações: assessoria de imprensa.
