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Clube de Permuta promove Segredo do Chef com João Gabriel Amaral, do Café e um Chêro

27/01/2026
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Foto/divulgação

O Clube de Permuta abre a agenda anual de eventos em Brasília com mais uma edição do Segredo do Chef, encontro que reúne empresários para troca de experiências, networking qualificado e reflexões sobre empreendedorismo e crescimento de marcas. O convidado desta edição é João Gabriel Amaral, um dos fundadores da rede Café e um Chêro, referência no cenário gastronômico do Distrito Federal.

O evento acontece no Restaurante Cantucci, em Águas Claras, e deve reunir cerca de 150 empresários e convidados. Ao lado da mãe, Alba Amaral, João Gabriel fundou o Café e um Chêro em 2017. Em menos de uma década, a marca já soma 11 lojas espalhadas pelo DF, consolidando-se como uma das cafeterias mais queridas da capital.

Inspirado por receitas de família e pela riqueza da cultura nordestina, o Café e um Chêro se destaca por unir gastronomia, afeto e identidade. À frente da gestão estratégica da empresa, João Gabriel conduz o crescimento da marca valorizando tradição, memória e experiência.

“Estou muito feliz em participar do Segredo do Chef e poder compartilhar um pouco da minha história e daquilo que acredito quando o assunto é comida. Abordarei nossa origem e a importância de se cozinhar com afeto, essência, identidade e respeito aos sabores que nos formam”, afirma João Gabriel.

Segundo Francisco Nunes, sócio do Clube de Permuta em Brasília, o Segredo do Chef reforça a missão da entidade de promover conexões qualificadas e estimular decisões estratégicas mais conscientes no ambiente empresarial.

Clube de Permuta em crescimento

Fundado em Belo Horizonte, em 2012, o Clube de Permuta é hoje a maior plataforma de permuta multilateral da América Latina, reunindo mais de 2 mil associados em todo o Brasil. O Segredo do Chef é um evento exclusivo para associados e propõe encontros com personalidades de destaque do mercado, que compartilham experiências reais sobre desafios e decisões profissionais.

📌 Para ingressar no Clube, é necessário indicação de uma empresa associada;
🔗 Mais informações: www.clubedepermuta.com.br.

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