Empreendedores brasilienses investem em produtos gastronômicos artesanais e inovam no Natal

Paula Jacobson e Vagner Schardong criam brownies especiais para pessoas com intolerância alimentar e cucas gaúchas (Crédito: Divulgação)

Em meio à pandemia, o casal radicado em Brasília Paula Jacobson e Vagner Schardong resolveu inovar e investir em uma renda complementar e no amor pela gastronomia. Ele, gaúcho, ela, carioca da gema, começaram a produzir de maneira artesanal produtos diferenciados. Paula é hoje dona da Maxxisalud (Instagram: @Maxxisalud), rede onde vende brownies especiais, sem glúten, sem lactose e cacau 70%. Já Vagner é proprietário da Autêntica Cuca (Instagram: @autentica.cuca), onde produz cucas gaúchas diferenciadas com o sabor do Sul do País desde 2018.  

E já que é época de Natal e celebração, ambos estão com várias promoções para presentear os entes queridos. A Maxxisalud está com um cardápio especial. O pacote com cinco unidades de brownies com recheios de creme de coco ou apenas com cacau 70% está saindo por R$ 32 ou R$ 24, respectivamente. Há também opções individuais, com 10 unidades, e o Naked Cake, este um lançamento especial de fim de ano com brownies de três camadas de cacau, creme de côco e uma embalagem também artesanal. R$ 95 o Kg.

“Sou atriz e produtora cultural, mas na pandemia e com tudo parado acabei me inspirando no Vagner e comecei a investir também na gastronomia. Além de ser uma renda complementar, eu sempre amei cozinhar. A produção é toda artesanal e diferenciada. Faço de madrugada e resolvi fazer algo mais leve, para as pessoas que têm intolerância poderem degustar de um doce sem medo de ser feliz”, destaca.

Já a Autêntica Cuca existe desde 2018, mas teve a produção intensificada na pandemia. O negócio se diferencia pelos sabores e por ser uma das empresas pioneiras a oferecer este doce do sul na capital do Brasil. Dentre as opções, banana com canela, goiabada cremosa, doce de leite, chocolate, maça prometem tornar o seu Natal especial. A cuca média sai a R$ 13 e a grande a R$ 19. Entregas a combinar via direct do Instagram: @autentica.cuca e @Maxxisalud.

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Informações e pedidos via direct do Instagram:  @autentica.cuca e @Maxxisalud