Almería Beira Lago inaugura o novo marco da hospitalidade sensorial em Brasília

Foto: Maquete eletrônica realista

Com arquitetura mediterrânea, design biofílico e menu autoral, o novo Almería Beira Lago revela um conceito de luxo natural e emocional às margens do Lago Paranoá.

À beira do Lago Paranoá, o Grupo Almería apresenta um novo capítulo na experiência de hospitalidade e gastronomia de Brasília: o Almería Beira Lago. Mais do que um restaurante, o espaço nasce como uma proposta sensorial, em que arquitetura, natureza e emoção se encontram em perfeita sintonia.

Assinado pela Oceano Arquitetura, com Bianca Gregório Jabour, Cuka Lima e Gustavo Góes, o projeto é uma homenagem à estética e à alma do Mediterrâneo. O conceito de “arquitetura que se sente” permeia cada detalhe luz, textura, som e natureza se unem para transformar o espaço em um convite à contemplação.

A alma mediterrânea reinterpretada para o Lago Paranoá

Inspirado na cidade espanhola que dá nome ao grupo, o Almería Beira Lago traduz o Mediterrâneo contemporâneo com elegância e afeto. A pedra moledo, a madeira em tons quentes e os tecidos de linho natural compõem uma paleta terrosa que acolhe e desacelera, enquanto os amplos arcos e janelas emolduram a vista do lago, integrando paisagem e arquitetura.

“Queríamos que o novo Almería tivesse alma. Que fosse sofisticado, mas próximo; contemporâneo, mas com memória. Cada textura, cada sombra e cada material foram pensados para provocar sensações”, explica Bianca Gregório Jabour, arquiteta e sócia do grupo.

Design biofílico e bem-estar

A natureza é protagonista no projeto. Árvores preservadas, floreiras fixas e vasos artesanais transformam o interior em uma extensão do entorno. O design biofílico, além de estético, atua de forma funcional — filtra a luz, suaviza o som e cria microclimas agradáveis, proporcionando conforto em cada ambiente.

O visitante é convidado a percorrer atmosferas diversas: o bar 360° com sua adega monumental, o salão principal e as varandas externas, onde o tempo parece fluir em outro ritmo.

Círculo Batat: a experiência total

O conceito criado pelo grupo — o “Círculo Batat” — propõe uma experiência holística que une gastronomia, design e hospitalidade em um mesmo gesto. No comando da cozinha, o chef Diego Morais assina um menu autoral, valorizando ingredientes locais e produtores selecionados, como os da Fazenda Mutum.

“O luxo que buscamos oferecer é o da presença — o tempo vivido sem pressa, o cuidado no atendimento, a coerência entre o que se vê, se sente e se saboreia”, afirma Guto Jabour, CEO do Grupo Almería.

Um novo símbolo do luxo emocional

Mais do que um restaurante, o Almería Beira Lago nasce como um destino de lifestyle em Brasília. Um espaço que reflete o novo luxo — natural, sensorial e conectado ao lugar, onde cada detalhe se transforma em experiência.

“O verdadeiro luxo hoje está na experiência. Está em viver momentos únicos, em sentir-se cuidado em cada detalhe”, resume Bianca.

Com investimento de R$ 25 milhões e inauguração prevista para dezembro de 2025, o Almería Beira Lago consolida o grupo como uma das forças criativas mais relevantes da hospitalidade brasileira — transformando o cotidiano em celebração e o espaço em emoção.

Serviço
📍 Setor de Clubes Esportivos Sul — Lago Paranoá, Brasília (DF)
🍽 Inauguração: dezembro de 2025
⏰ Funcionamento: almoço e jantar, de terça a domingo
🌿 Arquitetura: Oceano Arquitetura (Bianca Gregório Jabour, Cuka Lima e Gustavo Góes)
👨‍🍳 Gastronomia: Chef Diego Morais
💼 Investimento: R$ 25 milhões
🔗 www.restaurantealmeria.com.br | @almeriaresto