De mensageiro a gerente-geral: Fabio Belletti assume comando do Canopy by Hilton São Paulo Jardins

Executivo retorna à liderança hoteleira com foco na gestão de pessoas, na aproximação com o bairro e em uma experiência de hospitalidade conectada ao cotidiano paulistano

Uma trajetória que começou carregando malas no lobby agora ganha um novo capítulo. Fabio Belletti é o novo gerente-geral do Canopy by Hilton São Paulo Jardins, assumindo pela primeira vez essa posição dentro da rede Hilton. O executivo começou sua história na companhia como mensageiro no Hilton São Paulo Morumbi e, desde então, passou por diferentes áreas e operações no Brasil e no exterior.

A nomeação coloca à frente do hotel um profissional que pretende combinar experiência operacional com uma gestão orientada pelas relações humanas. Entre as prioridades anunciadas estão a aproximação com os moradores do Jardins, o fortalecimento da conexão do hotel com São Paulo e a valorização da equipe como parte essencial da experiência oferecida aos hóspedes.

Da base da hotelaria à liderança

A relação de Belletti com o setor começou ainda na juventude em Canela, no Rio Grande do Sul, cidade fortemente ligada ao turismo. Formado pela Escola de Hotelaria Castelli, ele iniciou sua trajetória na Hilton no Hilton São Paulo Morumbi, onde trabalhou como mensageiro e posteriormente passou pelas áreas de front office e comercial.

A carreira também incluiu uma passagem pela Samba Hotéis, onde trabalhou na abertura de unidades e chegou a exercer funções de gerência-geral. De volta à Hilton, participou da conversão do Hilton Copacabana e acumulou experiências em operações da companhia em Cancún e Aruba. Mais recentemente, ocupava o cargo de diretor de operações do Hilton São Paulo Morumbi.

Agora, ao assumir o Canopy by Hilton São Paulo Jardins, Belletti retorna à cidade onde construiu parte importante de sua trajetória profissional.

“Esse é um momento muito importante, feliz, emocionante e de realização na minha carreira. É muito mais do que o Fábio mensageiro sempre sonhou”, afirma o executivo.

Hospitalidade que começa pelas pessoas

A proposta do novo gerente-geral passa por colocar a gestão de pessoas no centro da operação. Belletti defende uma liderança próxima, baseada na compreensão das histórias, necessidades e objetivos dos profissionais que trabalham no hotel. A ideia é que o bem-estar da equipe se reflita diretamente no relacionamento com os hóspedes.

Essa visão também se conecta a aspectos da própria vida do executivo. Pai e praticante do ciclismo urbano, Belletti costuma usar a bicicleta em sua rotina por São Paulo, inclusive em trajetos próximos ao Parque Ibirapuera.

Mais do que uma curiosidade pessoal, a relação com a cidade dialoga com a proposta da própria bandeira Canopy, concebida para criar experiências ligadas à identidade dos bairros onde seus hotéis estão instalados. A Hilton descreve a marca como voltada à integração entre hospedagem, gastronomia, design e experiências locais.

Hotel quer se aproximar ainda mais do Jardins

Uma das metas de Belletti é ampliar a presença do Canopy na rotina do próprio bairro. A intenção é fazer com que moradores da região enxerguem o hotel também como um espaço de convivência, gastronomia e encontros, e não apenas como local de hospedagem.

Nesse movimento, o Stella Restaurante deverá ocupar papel importante. Aberto também ao público, o restaurante trabalha com uma proposta gastronômica associada à cozinha brasileira e a ingredientes e produtores locais.

O Canopy by Hilton São Paulo Jardins está na Rua Saint Hilaire, no Jardim Paulista, próximo ao Parque Ibirapuera, Avenida Paulista e região da Oscar Freire. Atualmente, a propriedade conta com 98 quartos distribuídos em 17 andares e oferece, entre outros serviços, restaurante, academia, espaços para reuniões e bicicletas para hóspedes.

Inaugurado em fevereiro de 2021, o hotel marcou a estreia da categoria lifestyle da Hilton na América do Sul. Sua concepção buscou incorporar referências paulistanas por meio da gastronomia, arquitetura, arte e design — características que a nova gestão pretende aprofundar na relação entre hotel, moradores e visitantes.