SP ultrapassa 200 cozinhas inauguradas e amplia ações de segurança alimentar no interior

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O Governo de São Paulo alcançou um avanço significativo na política de segurança alimentar ao atingir 204 cozinhas inauguradas no interior do estado nos últimos três anos, por meio do programa Cozinhalimento, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. O investimento total chega a R$ 18 milhões, fortalecendo ações de formação, cidadania e geração de renda em todas as regiões paulistas.

Desde sua criação, o programa já implantou 258 cozinhas, todas equipadas com infraestrutura profissional de geladeiras industriais a bancadas de inox possibilitando aulas práticas de boas práticas alimentares, empreendedorismo e gestão. Somente nos últimos três anos, mais de 29 mil pessoas foram capacitadas, com destaque para mulheres, lideranças comunitárias, pequenos produtores e entidades sociais.

A entrega mais recente, que marca a 204ª unidade desse período, aconteceu em Tarabai, no Oeste paulista. Durante a inauguração, o secretário de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai, reforçou o impacto do programa:
“Cada cozinha entregue significa oportunidades para quem quer empreender e valorização das pessoas.”

O prefeito Rubens Pinaffi Júnior também destacou o fortalecimento local trazido pela iniciativa:
“Essa nova unidade é um marco para Tarabai, porque vai gerar renda e fomentar o empreendedorismo na cidade.”

As cozinhas são implementadas em parceria com prefeituras, que oferecem contrapartida local para garantir o funcionamento das unidades e ampliar o alcance dos cursos.

Carreta Cozinhalimento leva capacitação itinerante à Grande São Paulo:

Além das estruturas fixas, o programa ganhou uma frente itinerante: a Carreta Cozinhalimento, lançada recentemente no município de Cajamar. Com investimento estadual de R$ 3,3 milhões, o veículo está percorrendo a Região Metropolitana de São Paulo levando oficinas práticas, formação técnica e ações de combate ao desperdício.

Na próxima segunda-feira (17), a carreta estaciona em Franco da Rocha, com expectativa de atender milhares de pessoas em atividades gratuitas. A meta é capacitar 25 mil pessoas até o fim de 2025.

Segundo Guilherme Piai, a iniciativa reforça a presença do Estado junto à população:
“A comida aproxima, acolhe, ensina, e é com ela que estamos gerando oportunidades.”