Foto: Matheus H. Souza
O Distrito Federal celebra, em 1º de outubro, o Dia Internacional do Café, criado para valorizar a bebida e a cadeia produtiva, com atenção à sustentabilidade, ao comércio justo e à valorização dos pequenos produtores.
Em 2024, 193 produtores rurais do DF colheram 953,34 toneladas de café, com destaque para a variedade Catuaí Vermelho, café especial que vem ganhando força na região. Entre eles, Marileuza de Andrade, que durante a pandemia decidiu investir na cafeicultura em sua chácara na Ponte Alta Norte (Gama). Com o apoio da Emater-DF, aprendeu desde a escolha das mudas até o manejo do solo e da adubação. “Achei que só teria colheita em cinco anos, mas no segundo ano já colhemos”, comemora.
Segundo a engenheira-agrônoma Adriana Nascimento, coordenadora do Grupo de Trabalho de Cafeicultura da Emater-DF, o setor cresce a cada ano. Hoje, a média de produção no DF chega a 60 sacas por hectare, quase o dobro da média nacional. Além disso, 68% dos plantios envolvem mulheres, que desempenham papel essencial no cuidado e na colheita seletiva, garantindo a qualidade do grão.
O café do DF já ultrapassa fronteiras: além da comercialização interna, os maiores produtores vendem para outros estados e até para o exterior, mostrando que a cafeicultura local tem potencial de reconhecimento nacional e internacional.
