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A segunda edição do “Festival da cachaça de Brasília” já está movimentando a cidade com uma programação que une tradição, música, sabores intensos e, claro, a estrela da festa: a cachaça. Até 1º de junho (domingo), o estacionamento da Arena BRB Nilson Nelson se transforma em um ponto de encontro para quem valoriza a cultura nacional. E entre os destaques gastronômicos está o Olinda Bar e Restaurante, que participa do evento com um cardápio especial inspirado nos sabores do Nordeste.
Com unidades em Taguatinga e Asa Sul, o Olinda é conhecido por sua comida afetiva e autêntica. No festival, a casa apresenta pratos pensados para harmonizar com a variedade de rótulos de cachaça disponíveis no evento. “A cachaça e a culinária nordestina caminham juntas na história do Brasil. Trazer essa combinação para o festival é uma forma de celebrar nossa identidade”, afirma o chef Romão Olinda, responsável pelo menu.
No cardápio do Olinda no festival:
- Carne de sol com baião de dois – R$ 45;
- Carne de sol com mandioca – R$ 45;
- Baião de dois – R$ 40;
- Pernil estilo Estadão – R$ 30;
- Caldo verde – R$ 20;
- Caldo de frango – R$ 20.
Os pratos reforçam o compromisso do restaurante com a valorização dos ingredientes regionais e das receitas tradicionais. Além da boa comida, o público também poderá aproveitar workshops, feira de cachaças artesanais e shows ao vivo durante os cinco dias de festival.
Festival da cachaça de Brasília:
📅 Até 1º de junho (domingo);
🕐 Das 12h30 às 23h;
📍 Estacionamento da Arena BRB Nilson Nelson;
🎟 Entrada gratuita.
Olinda bar e restaurante:
Asa Sul:
📍 CLS 202 Bloco B Loja 38;
📞 (61) 3532-2958;
🕐 Todos os dias, das 11h às 16h.
Taguatinga:
📍 CNB 2 Lote 2, Loja 1;
📞 (61) 3562-5177;
🕐 Todos os dias, das 11h às 22h.
📱 Instagram: @olindabarerestaurante.
