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Valorização da pecuária impulsiona região ao topo do ranking do Valor da Produção Agropecuária de São Paulo, segundo levantamento do Instituto de Economia Agrícola
A região de Barretos voltou a ocupar a liderança do agronegócio paulista em 2025. De acordo com levantamento do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a regional registrou R$ 10,2 bilhões no Valor da Produção Agropecuária (VPA), retomando o primeiro lugar entre as 40 regionais da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI).
O estudo revela mudanças significativas no mapa econômico do campo paulista, impulsionadas principalmente pela valorização da carne bovina. O preço do boi gordo apresentou aumento médio de 17,9% no período, fortalecendo regiões tradicionalmente ligadas à pecuária de corte.
Logo atrás de Barretos aparecem São José do Rio Preto, com R$ 9,6 bilhões, e São João da Boa Vista, com R$ 8,1 bilhões. Juntas, as dez regionais mais produtivas concentraram R$ 73,62 bilhões, o equivalente a 42,2% de toda a receita agropecuária do estado.
Pecuária ganha força e altera ranking regional
A alta dos preços da carne bovina provocou uma reconfiguração entre as principais economias agrícolas paulistas. Um dos destaques foi a regional de General Salgado, que saltou da 17ª para a 10ª posição no ranking estadual. Na região, os produtos de origem animal representam quase metade de toda a receita agropecuária.
Ourinhos também avançou e passou a integrar o grupo das dez maiores economias rurais do estado. Em contrapartida, regiões tradicionalmente ligadas à cana-de-açúcar e à laranja para indústria, como Araraquara e Avaré, perderam espaço devido à queda nos preços dessas commodities.
Cana segue como principal produto do estado
Apesar das oscilações de mercado, a cana-de-açúcar continua sendo o produto mais importante da agropecuária paulista. Em 2025, ela respondeu por 30,8% de todo o VPA estadual, movimentando R$ 53,8 bilhões.
O grupo de produtos destinados à indústria lidera o valor da produção, somando R$ 79,8 bilhões, ou 45,8% do total estadual. Além da cana, destacam-se a laranja para indústria, com R$ 13,2 bilhões, e o café beneficiado, com R$ 10,4 bilhões.
Já os produtos animais alcançaram R$ 54 bilhões, representando 31,3% do total. Carne bovina e carne de frango lideram esse segmento, concentrando juntas quase 73% do valor produzido.
Grãos, frutas e florestas também têm protagonismo regional
O grupo de grãos e fibras respondeu por 9,4% do VPA estadual, com destaque para soja, milho e amendoim. As regionais de Itapeva e Avaré são as únicas onde esse segmento ocupa a liderança econômica.
No Vale do Ribeira, a regional de Registro mantém protagonismo com a produção de frutas frescas, especialmente banana e tangerina. Já as hortaliças lideram a economia agrícola em Santos, Mogi das Cruzes e Sorocaba.
Os produtos florestais, representados principalmente pelo eucalipto, movimentaram R$ 2,9 bilhões e aparecem entre os principais itens de sete regionais paulistas.
Economia rural em transformação
Os números do levantamento mostram como as variações de preços das commodities agrícolas influenciam diretamente a economia dos municípios paulistas. Enquanto a pecuária vive um momento de expansão impulsionado pelo mercado da carne bovina, setores tradicionais como cana e laranja enfrentam desafios relacionados à redução de preços.
O estudo do IEA reforça a importância da diversificação produtiva e da capacidade de adaptação das regiões agrícolas diante das mudanças do mercado nacional e internacional.
