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Famoso por sua maestria no preparo de carnes nobres, o “Blend boucherie”, na 412 Norte, expande sua excelência também para o jantar com uma seleção exclusiva de hambúrgueres artesanais. Desenvolvidos com o mesmo cuidado e qualidade das carnes servidas no almoço, esses burgers são verdadeiros protagonistas da noite, feitos para quem busca sabor, textura e sofisticação em cada mordida.
No cardápio, o “Blend burger” se destaca pela combinação única de ingredientes: pão de sal artesanal, blend de angus, fondue de queijo, molho de tomate caseiro, crispy de copa, parmesão crocante, crispy de cebola, mix de folhas frescas e maionese de parmesão. Um equilíbrio perfeito entre defumado, cremosidade e frescor.
Quem prefere algo mais clássico encontra no X Blend uma versão repaginada do x-burguer, com pão de sal, blend de angus, fondue de queijo, ketchup artesanal e maionese de parmesão, simples e saboroso.
Para uma experiência mais intensa, o “Blend ancho” oferece muçarela de búfala, crispy de bacon, ketchup artesanal e maionese de parmesão, tudo isso em um pão de sal crocante, resultando em um hambúrguer robusto e cheio de personalidade.
Além do menu, o “Blend boucherie” proporciona um ambiente acolhedor e intimista, atendimento dedicado e uma carta de bebidas que inclui vinhos selecionados, drinques exclusivos e cervejas artesanais, completando uma experiência gastronômica noturna diferenciada.
Blend boucherie:
CLN 412 Norte, Bloco B;
Contato: (61) 3544-7444;
Horário: segunda a quinta, 12h–16h e 18h30–23h30; sexta e sábado até 0h; domingo até 23h;
Instagram: @blendboucherie.
