{"id":374,"date":"2021-12-03T12:17:11","date_gmt":"2021-12-03T15:17:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/novo\/chef-lionel-ortega-abre-agenda-para-confraternizacoes-de-fim-de-ano-2\/"},"modified":"2021-12-03T12:17:11","modified_gmt":"2021-12-03T15:17:11","slug":"chef-lionel-ortega-abre-agenda-para-confraternizacoes-de-fim-de-ano-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=374","title":{"rendered":"Chef Lionel Ortega abre agenda para confraterniza\u00e7\u00f5es de fim de ano*"},"content":{"rendered":"

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/span>Personal Chef elabora menu especial para o per\u00edodo de festas<\/i><\/p>\n

Agendas ocupadas, reuni\u00f5es familiares e ceias fartas s\u00e3o tradi\u00e7\u00f5es das festas de fim de ano, entretanto, a log\u00edstica de eventos como estes podem ser muito trabalhosas. Para quem deseja apreciar o melhor da gastronomia nesta \u00e9poca, os jantares personalizados, o Chef Lionel Ortega elaborou um menu especial para a \u00e9poca. Este servi\u00e7o passa a ser um grande diferencial na hora de curtir um momento incr\u00edvel na companhia dos mais queridos. Com isso, seu evento agregar\u00e1 ainda mais valor ao oferecer aos convidados um jantar exclusivo com ingredientes frescos e pratos de alta gastronomia.<\/p>\n

Com op\u00e7\u00f5es de grande comodidade para o cliente, o mercado de Personal Chefs \u00e9 um neg\u00f3cio em expans\u00e3o em Bras\u00edlia, abrindo as portas para especialistas que preparam sua refei\u00e7\u00e3o no conforto do seu lar. Com um banquete festivo para celebrar o fim de ano, O Chef de cozinha franc\u00eas, radicado no Brasil promete uma experi\u00eancia incr\u00edvel, a partir de diversos tipos de aperitivos, entradas, pratos principais e sobremesas com o charme da gastronomia francesa.<\/p>\n

Com vagas limitadas, as produ\u00e7\u00f5es de fim de ano ser\u00e3o agendadas e realizadas entre os dias 01 e 20 de dezembro, com valores a partir de R$ 220, com a op\u00e7\u00e3o de harmoniza\u00e7\u00e3o com vinhos e espumantes, para grupos a partir de oito pessoas. Os jantares de confraterniza\u00e7\u00e3o podem ser agendados pelo site do chef: \u00a0<\/span>www.cheflionelortega.com.br<\/a><\/p>\n

\u201cOptando por um servi\u00e7o com o Personal Chef \u00e9 poss\u00edvel preparar um evento corporativo ou familiar inesquec\u00edvel, e contando com os mais variados menus em sua mesa, personalizado e preparado por quem entende de uma das gastronomias mais famosas do mundo,\u201d Lionel Ortega.<\/i><\/p>\n

FIM DE ANO COM MENU FRANC\u00caS<\/b><\/p>\n

O chef Ortega elaborou um menu exclusivo para dezembro, que inclui sugest\u00f5es como a torrada de presunto, com manteiga de Vinho do Porto, Caviar de berinjela e nozes e Croque Monsieur com ess\u00eancia de trufas para os aperitivos. J\u00e1 para a entrada, o cliente pode escolher entre Mil-folhas de salm\u00e3o e mousse de ricota ao mel ou Pur\u00ea de bacalhau e piment\u00e3o vermelho. Para o prato principal a pedida \u00e9 File mignon grelhado, Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e de Foie Gras ou camar\u00f5es salteados, crepe de mandioquinha e aspargos ao molho de a\u00e7afr\u00e3o.\u00a0 <\/span>Para ado\u00e7ar as op\u00e7\u00f5es do Chef v\u00e3o desde o Pain Perdu de p\u00eassego e sorvete caseiro de capim santo ou a Torta fina de morango e mousse de baunilha, granita de espumante. Os agendamentos t\u00eam 5% de desconto para pagamentos \u00e0 vista.<\/p>\n

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O CHEF<\/b><\/p>\n

Lionel\"\" Ortega \u00e9 Chef franc\u00eas de cozinha, natural de Aix-en-Provence (cidade do sul da Fran\u00e7a) e chegou ao Brasil em 2011 passando desde ent\u00e3o a cozinhar, sobretudo, para diplomatas e embaixadas em Bras\u00edlia. Possui diplomas nas \u00e1reas de gastronomia, mesa e servi\u00e7o. O profissional tamb\u00e9m possui ampla experi\u00eancia em restaurantes premiados com estrelas no tradicional Guia Michelin.<\/p>\n

Com v\u00e1rios cursos e trabalhos em seu curr\u00edculo, Lionel, que tamb\u00e9m \u00e9 Personal Chef, considera os projetos on-line ferramentas eficazes para a difus\u00e3o de conhecimento de diversas \u00e1reas, sendo a gastronomia uma delas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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