{"id":1988,"date":"2023-11-30T23:52:57","date_gmt":"2023-12-01T02:52:57","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=1988"},"modified":"2023-12-07T19:11:39","modified_gmt":"2023-12-07T22:11:39","slug":"dona-jo-a-merendeira-queridinha-da-dicas-de-ouro-aos-finalistas-do-sabor-de-escola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=1988","title":{"rendered":"Dona J\u00f4, a Merendeira Queridinha, D\u00e1 Dicas de Ouro aos Finalistas do Sabor de Escola."},"content":{"rendered":"\n<p>Para os estudantes do CEF 209 de Santa Maria, a magia est\u00e1 na cantina, gra\u00e7as \u00e0 Dona J\u00f4. Josilene P\u00e1scoa Santos, conhecida carinhosamente como Dona J\u00f4, n\u00e3o \u00e9 apenas uma merendeira &#8211; ela \u00e9 uma estrela culin\u00e1ria no cora\u00e7\u00e3o da escola. Em 2022, ela brilhou no concurso Sabor de Escola, conquistando o t\u00edtulo com seu arroz carreteiro e creme de ab\u00f3bora, receitas que primeiro ganharam a aprova\u00e7\u00e3o dos estudantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Com mais de dez anos na cozinha escolar, Dona J\u00f4 acredita no poder dos ingredientes secretos &#8211; amor e carinho. Ela v\u00ea os estudantes como filhos e seu conselho para os finalistas deste ano \u00e9 simples, mas poderoso: cozinhar com amor, carinho e f\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>O pr\u00eamio que conquistou, R$ 8,5 mil e uma bolsa integral de gastronomia na Universidade Cat\u00f3lica de Bras\u00edlia, \u00e9 um testemunho de sua paix\u00e3o e habilidade. Josilene, que veio do Piau\u00ed em 1989, planeja usar o pr\u00eamio para uma celebra\u00e7\u00e3o futura com sua fam\u00edlia, mostrando seu comprometimento n\u00e3o s\u00f3 com a cozinha, mas com a vida.<\/p>\n\n\n\n<p>Dona J\u00f4, ap\u00f3s a formatura, aspira a criar fichas t\u00e9cnicas para o setor gastron\u00f4mico, mas sem deixar a cozinha escolar, seu verdadeiro amor. Ela e suas colegas merendeiras s\u00e3o fundamentais para a vida estudantil, oferecendo refei\u00e7\u00f5es que s\u00e3o, muitas vezes, a principal do dia para os alunos.<\/p>\n\n\n\n<p>A dedica\u00e7\u00e3o de Dona J\u00f4 n\u00e3o passa despercebida. Estudantes como Geovana, Thaylla e Marina, entre outros, elogiam n\u00e3o s\u00f3 o sabor, mas o carinho que sentem em cada prato. De galinhadas a macarr\u00e3o, a comida de Dona J\u00f4 \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de sabor e afeto.<\/p>\n\n\n\n<p>O concurso Sabor de Escola, al\u00e9m de valorizar o trabalho das merendeiras, promove a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e a criatividade na cozinha escolar. A edi\u00e7\u00e3o deste ano, com sua final marcada para 1\u00ba de dezembro, promete ser um festival de talentos e sabores, com pr\u00eamios que reconhecem a arte e a dedica\u00e7\u00e3o dessas profissionais essenciais.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Baseado em informa\u00e7\u00f5es da Ag\u00eancia Bras\u00edlia e do CEF 209 de Santa Maria.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para os estudantes do CEF 209 de Santa Maria, a magia est\u00e1 na cantina, gra\u00e7as \u00e0 Dona J\u00f4. Josilene P\u00e1scoa Santos, conhecida carinhosamente como Dona J\u00f4, n\u00e3o \u00e9 apenas uma merendeira &#8211; ela \u00e9 uma estrela culin\u00e1ria no cora\u00e7\u00e3o da escola. 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