{"id":19754,"date":"2026-09-08T19:41:31","date_gmt":"2026-09-08T22:41:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=19754"},"modified":"2026-09-08T19:38:59","modified_gmt":"2026-09-08T22:38:59","slug":"sp-open-2026-reune-gastronomia-paulistana-com-pizzas-doces-e-culinaria-japonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=19754","title":{"rendered":"SP Open 2026 re\u00fane gastronomia paulistana com pizzas, doces e culin\u00e1ria japonesa"},"content":{"rendered":"\n

Boulevard do torneio no Parque Villa-Lobos ganha \u00e1rea gastron\u00f4mica ampliada, com estreias da Mil Confeitaria, Otodok\u00ea e Paul\u2019s Boutique Pizza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O SP Open 2026<\/strong> n\u00e3o ser\u00e1 atra\u00e7\u00e3o apenas dentro das quadras. Entre os dias 12 e 20 de setembro<\/strong>, o torneio de t\u00eanis feminino transforma o Parque Villa-Lobos, em S\u00e3o Paulo, tamb\u00e9m em ponto de encontro para quem acompanha gastronomia, entretenimento e experi\u00eancias urbanas.<\/p>\n\n\n\n

Na segunda edi\u00e7\u00e3o da competi\u00e7\u00e3o, o Boulevard<\/strong>, principal \u00e1rea de conviv\u00eancia do evento, ter\u00e1 estrutura ampliada e coberta, novas opera\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e o retorno de endere\u00e7os que fizeram sucesso na estreia do torneio, em 2025.<\/p>\n\n\n\n

Entre as novidades est\u00e3o Mil Confeitaria, Otodok\u00ea e Paul\u2019s Boutique Pizza<\/strong>, tr\u00eas nomes que representam propostas bem diferentes da cena gastron\u00f4mica paulistana \u2014 dos doces artesanais \u00e0 culin\u00e1ria japonesa, passando pelas tradicionais fatias de pizza inspiradas em Nova York.<\/p>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica acompanha os nove dias do SP Open e amplia a proposta de transformar o torneio em uma experi\u00eancia que vai al\u00e9m das partidas.<\/p>\n\n\n\n

Mil folhas montado na hora<\/h2>\n\n\n\n

Criada pela confeiteira Carolina Molena<\/strong>, a Mil Confeitaria<\/strong> leva ao evento uma de suas especialidades: o mil folhas artesanal.<\/p>\n\n\n\n

Com unidades no Brooklin e em Pinheiros, em S\u00e3o Paulo, a confeitaria aposta em um processo cuidadoso de prepara\u00e7\u00e3o. Seu principal produto leva dois dias para ficar pronto e \u00e9 montado no momento de servir, estrat\u00e9gia que ajuda a preservar uma das principais caracter\u00edsticas da sobremesa: o contraste entre o creme e a massa crocante.<\/p>\n\n\n\n

Gastronomia japonesa chega ao Boulevard<\/h2>\n\n\n\n
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Outra estreia \u00e9 o Otodok\u00ea<\/strong>, projeto do chef Toshi Akuta<\/strong>, tamb\u00e9m respons\u00e1vel pelo Otoshi Izakaya.<\/p>\n\n\n\n

Inspirada nos tradicionais izakayas<\/em> japoneses \u2014 estabelecimentos conhecidos pelo ambiente informal e pelos pequenos pratos compartilhados \u2014, a opera\u00e7\u00e3o apresentar\u00e1 preparos inspirados em diferentes refer\u00eancias da culin\u00e1ria do Jap\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A presen\u00e7a do projeto amplia a variedade de op\u00e7\u00f5es do Boulevard e refor\u00e7a a influ\u00eancia da gastronomia japonesa na cena contempor\u00e2nea de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

Pizza em fatias no estilo nova-iorquino<\/h2>\n\n\n\n
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A Paul\u2019s Boutique Pizza<\/strong>, de Paul Cho<\/strong>, tamb\u00e9m estreia no SP Open com uma proposta inspirada nas tradicionais slice shops<\/em> de Nova York.<\/p>\n\n\n\n

As pizzas artesanais s\u00e3o servidas em fatias, formato pensado para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e informais \u2014 especialmente adequado para quem circula pelas \u00e1reas do torneio entre uma partida e outra.<\/p>\n\n\n\n

A opera\u00e7\u00e3o combina t\u00e9cnicas artesanais com uma experi\u00eancia descontra\u00edda, aproximando a cultura das pizzarias nova-iorquinas de um dos s\u00edmbolos gastron\u00f4micos mais presentes na vida paulistana.<\/p>\n\n\n\n

Gastronomia vira parte da experi\u00eancia do SP Open<\/h2>\n\n\n\n

Al\u00e9m das tr\u00eas estreias, o Boulevard contar\u00e1 com op\u00e7\u00f5es de hot dog, pipoca e \u00e1gua de coco, al\u00e9m de opera\u00e7\u00f5es que retornam depois da primeira edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A sele\u00e7\u00e3o de bebidas tamb\u00e9m ser\u00e1 ampliada, com vinhos, coquet\u00e9is, caf\u00e9s e op\u00e7\u00f5es sem \u00e1lcool<\/strong> distribu\u00eddos pela \u00e1rea de conviv\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Com mais espa\u00e7o e estrutura coberta, o Boulevard refor\u00e7a uma tend\u00eancia presente nos grandes torneios esportivos: oferecer ao p\u00fablico uma experi\u00eancia que n\u00e3o termina com o \u00faltimo ponto da partida.<\/p>\n\n\n\n

Em 2025, a primeira edi\u00e7\u00e3o do SP Open recebeu cerca de 30 mil pessoas ao longo de nove dias<\/strong>. Em 2026, o torneio retorna ao Parque Villa-Lobos reunindo atletas do circuito internacional e uma programa\u00e7\u00e3o que combina t\u00eanis, gastronomia, lazer e conviv\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Servi\u00e7o \u2014 SP Open 2026<\/h2>\n\n\n\n

Quando:<\/strong> 12 a 20 de setembro de 2026
Onde:<\/strong> Parque Villa-Lobos, S\u00e3o Paulo
Categoria:<\/strong> WTA 250
Atra\u00e7\u00f5es:<\/strong> torneio de t\u00eanis feminino, Boulevard, gastronomia e ativa\u00e7\u00f5es
Ingressos:<\/strong> h\u00e1 diferentes modalidades de acesso, incluindo Ground Pass<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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