{"id":16625,"date":"2026-02-23T16:45:30","date_gmt":"2026-02-23T19:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=16625"},"modified":"2026-02-23T16:45:31","modified_gmt":"2026-02-23T19:45:31","slug":"don-romano-aloha-ni-hao-e-cumbuco-saladeria-lancam-sugestoes-especiais-para-a-quaresma-em-brasilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=16625","title":{"rendered":"Don Romano, Aloha Ni Hao e Cumbuco Saladeria lan\u00e7am sugest\u00f5es especiais para a Quaresma em Bras\u00edlia"},"content":{"rendered":"\n

Com a chegada da Quaresma<\/strong>, per\u00edodo em que muitos fi\u00e9is reduzem ou evitam o consumo de carne vermelha<\/strong>, tr\u00eas marcas brasilienses comandadas pela restauratrice Mariana Miranda<\/strong> colocam em cena um card\u00e1pio pensado para o momento: op\u00e7\u00f5es com peixes, frutos do mar, frango, massas, risotos, saladas completas e pokes<\/strong> \u2014 tudo com foco em ingredientes frescos e combina\u00e7\u00f5es leves, mas cheias de sabor.<\/p>\n\n\n\n

A proposta, segundo Mariana, \u00e9 respeitar a tradi\u00e7\u00e3o sem cair na repeti\u00e7\u00e3o: \u201cA restri\u00e7\u00e3o de carne vermelha acaba se tornando um convite para explorar novas combina\u00e7\u00f5es\u201d, resume.<\/p>\n\n\n\n

Don Romano: pescados, massas e risotos para atravessar a Quaresma com conforto<\/h3>\n\n\n\n

No Don Romano<\/strong>, a casa aposta em pratos que v\u00e3o dos pescados \u00e0s massas e risotos \u2014 ideais para quem busca uma refei\u00e7\u00e3o mais \u201cde restaurante\u201d, sem abrir m\u00e3o do clima da temporada.<\/p>\n\n\n\n

Entre os destaques:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • St Peter ao creme de espinafre<\/strong> (R$ 80 \u2013 160g in natura): fil\u00e9s de til\u00e1pia \u00e0 milanesa com creme de espinafre e arroz cremoso<\/li>\n\n\n\n
  • Pollo alla Parmigiana<\/strong> (R$ 86 individual | R$ 142 para duas pessoas): frango \u00e0 milanesa com sugo, mozzarella gratinada e fettuccine da casa<\/li>\n\n\n\n
  • Salm\u00e3o ao forno<\/strong> (R$ 90): lombo assado ao molho de ervas com arroz de br\u00f3colis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para quem prefere massas e risotos:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Risoto de camar\u00e3o<\/strong> (R$ 79): arroz arb\u00f3rio, brie, camar\u00f5es, tomatinhos, parmes\u00e3o e manteiga<\/li>\n\n\n\n
    • Ravioli<\/strong> (R$ 75): recheado com pat\u00ea de tomate seco e mu\u00e7arela de b\u00fafala, com molho sugo, funghi ou quatro queijos<\/li>\n\n\n\n
    • Fettuccine Vita Felice<\/strong> (R$ 82): manteiga, salm\u00e3o desfiado e shimeji<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Cumbuco Saladeria: saladas autorais e \u201cmonte do seu jeito\u201d<\/h3>\n\n\n\n

      A Cumbuco Saladeria<\/strong> traz o caminho mais leve da Quaresma: saladas generosas com folhas, prote\u00ednas e molhos autorais \u2014 e a possibilidade de montar do zero.<\/p>\n\n\n\n

      Sugest\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Salada Verde<\/strong> (a partir de R$ 39,90): mix de folhas, br\u00f3colis, pepino, gorgonzola, am\u00eandoas caramelizadas e molho mostarda e mel<\/li>\n\n\n\n
      • Salada Camar\u00e3o<\/strong> (a partir de R$ 48,90): alface americana, camar\u00f5es, parmes\u00e3o, croutons e molho caesar<\/li>\n\n\n\n
      • Salada Salm\u00e3o<\/strong> (a partir de R$ 45,90): mix de folhas, tomate sweet, edamame, palmito, salm\u00e3o grelhado, couve crispy e molho oriental<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        E para personalizar:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Monte Sua Salada<\/strong> (a partir de R$ 36,90): escolha de folhas, complementos, toppings, molhos e prote\u00ednas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Aloha Ni Hao: pokes, sushis e combinados com frescor<\/h3>\n\n\n\n

          No Aloha Ni Hao<\/strong>, o destaque \u00e9 o frescor: pokes, sushis e combinados que funcionam tanto para o almo\u00e7o r\u00e1pido quanto para uma refei\u00e7\u00e3o mais caprichada.<\/p>\n\n\n\n

          Entre os pokes:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Poke Bras\u00edlia<\/strong> (a partir de R$ 29,90 pequeno \/ R$ 39,90 grande): arroz gohan, frango grelhado, teriyaki, cream cheese, couve crispy, tomate cereja, milho e pepino<\/li>\n\n\n\n
          • Honolulu<\/strong> (a partir de R$ 42 pequeno \/ R$ 66,90 grande): arroz integral, salm\u00e3o cru, molho citrus, nori, castanha de caju, chips de coco, tomate cereja, cream cheese e manga<\/li>\n\n\n\n
          • Kona<\/strong> (a partir de R$ 35,90 pequeno \/ R$ 54,90 grande): gohan, salm\u00e3o cru, molho citrus, chips de coco, castanha, nori, manga, pepino e tomate cereja<\/li>\n\n\n\n
          • Veggie<\/strong> (a partir de R$ 34,90 pequeno \/ R$ 54,90 grande): arroz integral, shimeji, molho oriental, nori, chips de batata-doce, macad\u00e2mia, avocado, pepino e cebola roxa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Outras op\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • Combinado Low Carb<\/strong> (a partir de R$ 55,90)<\/li>\n\n\n\n
            • Temakis<\/strong> (a partir de R$ 27,90)<\/li>\n\n\n\n
            • Combinados de sushis e sashimis<\/strong> (a partir de R$ 55)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
              \n\n\n\n

              Servi\u00e7o<\/h2>\n\n\n\n

              Don Romano<\/h3>\n\n\n\n
              \"\"<\/figure>\n\n\n\n

              Endere\u00e7os:<\/strong> QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 \u2013 Asa Norte; \u00c1guas Claras (apenas delivery)
              Hor\u00e1rio:<\/strong> segunda a domingo, 11h30 \u00e0s 23h
              Telefones:<\/strong> (61) 3248-0078 (Lago Sul) | 3546-1871 (Asa Norte) | 3435-4030 (\u00c1guas Claras)
              Instagram:<\/strong> @donromanopizzaria<\/p>\n\n\n\n

              Cumbuco Saladeria<\/h3>\n\n\n\n

              Hor\u00e1rio:<\/strong> todos os dias, 10h \u00e0s 22h
              Delivery:<\/strong> \u00c1guas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guar\u00e1
              Pedidos:<\/strong> iFood
              Instagram:<\/strong> @cumbuco_saladeria<\/p>\n\n\n\n

              Aloha Ni Hao<\/h3>\n\n\n\n
              \"\"<\/figure>\n\n\n\n

              Endere\u00e7o:<\/strong> Rua das Carna\u00fabas, Quadra 301, Lote 4, Loja 14 \u2013 Plaza Mall e Office, \u00c1guas Claras
              Hor\u00e1rio:<\/strong> todos os dias, de 10h \u00e0s 22h
              Telefone\/Delivery (WhatsApp):<\/strong> (61) 99971-2306
              Delivery:<\/strong> \u00c1guas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guar\u00e1
              Instagram:<\/strong> @aloha_ni_hao<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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