{"id":16178,"date":"2026-01-27T12:23:50","date_gmt":"2026-01-27T15:23:50","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=16178"},"modified":"2026-01-27T12:23:52","modified_gmt":"2026-01-27T15:23:52","slug":"segredo-do-chef-clube-de-permuta-joao-gabriel-amaral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=16178","title":{"rendered":"Clube de Permuta promove Segredo do Chef com Jo\u00e3o Gabriel Amaral, do Caf\u00e9 e um Ch\u00earo"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Foto\/divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O <strong>Clube de Permuta<\/strong> abre a agenda anual de eventos em Bras\u00edlia com mais uma edi\u00e7\u00e3o do <strong>Segredo do Chef<\/strong>, encontro que re\u00fane empres\u00e1rios para troca de experi\u00eancias, networking qualificado e reflex\u00f5es sobre empreendedorismo e crescimento de marcas. O convidado desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 <strong>Jo\u00e3o Gabriel Amaral<\/strong>, um dos fundadores da rede <strong>Caf\u00e9 e um Ch\u00earo<\/strong>, refer\u00eancia no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico do Distrito Federal.<\/p>\n\n\n\n<p>O evento acontece no <strong>Restaurante Cantucci<\/strong>, em \u00c1guas Claras, e deve reunir cerca de <strong>150 empres\u00e1rios e convidados<\/strong>. Ao lado da m\u00e3e, <strong>Alba Amaral<\/strong>, Jo\u00e3o Gabriel fundou o Caf\u00e9 e um Ch\u00earo em 2017. Em menos de uma d\u00e9cada, a marca j\u00e1 soma <strong>11 lojas espalhadas pelo DF<\/strong>, consolidando-se como uma das cafeterias mais queridas da capital.<\/p>\n\n\n\n<p>Inspirado por receitas de fam\u00edlia e pela riqueza da cultura nordestina, o Caf\u00e9 e um Ch\u00earo se destaca por unir gastronomia, afeto e identidade. \u00c0 frente da gest\u00e3o estrat\u00e9gica da empresa, Jo\u00e3o Gabriel conduz o crescimento da marca valorizando tradi\u00e7\u00e3o, mem\u00f3ria e experi\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cEstou muito feliz em participar do Segredo do Chef e poder compartilhar um pouco da minha hist\u00f3ria e daquilo que acredito quando o assunto \u00e9 comida. Abordarei nossa origem e a import\u00e2ncia de se cozinhar com afeto, ess\u00eancia, identidade e respeito aos sabores que nos formam\u201d, afirma Jo\u00e3o Gabriel.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Segundo <strong>Francisco Nunes<\/strong>, s\u00f3cio do Clube de Permuta em Bras\u00edlia, o Segredo do Chef refor\u00e7a a miss\u00e3o da entidade de promover conex\u00f5es qualificadas e estimular decis\u00f5es estrat\u00e9gicas mais conscientes no ambiente empresarial.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Clube de Permuta em crescimento<\/h3>\n\n\n\n<p>Fundado em <strong>Belo Horizonte, em 2012<\/strong>, o Clube de Permuta \u00e9 hoje a <strong>maior plataforma de permuta multilateral da Am\u00e9rica Latina<\/strong>, reunindo mais de <strong>2 mil associados em todo o Brasil<\/strong>. O Segredo do Chef \u00e9 um evento exclusivo para associados e prop\u00f5e encontros com personalidades de destaque do mercado, que compartilham experi\u00eancias reais sobre desafios e decis\u00f5es profissionais.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udccc Para ingressar no Clube, \u00e9 necess\u00e1rio indica\u00e7\u00e3o de uma empresa associada;<br>\ud83d\udd17 Mais informa\u00e7\u00f5es: <strong><a href=\"http:\/\/www.clubedepermuta.com.br\">www.clubedepermuta.com.br<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto\/divulga\u00e7\u00e3o O Clube de Permuta abre a agenda anual de eventos em Bras\u00edlia com mais uma edi\u00e7\u00e3o do Segredo do Chef, encontro que re\u00fane empres\u00e1rios para troca de experi\u00eancias, networking qualificado e reflex\u00f5es sobre empreendedorismo e crescimento de marcas. 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