{"id":14752,"date":"2025-10-15T16:06:18","date_gmt":"2025-10-15T19:06:18","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=14752"},"modified":"2025-10-15T16:06:20","modified_gmt":"2025-10-15T19:06:20","slug":"almoco-rapido-e-cheio-de-sabor-menus-executivos-do-blend-boucherie-e-do-italianissimo-conquistam-a-412-norte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=14752","title":{"rendered":"Almo\u00e7o r\u00e1pido e cheio de sabor: menus executivos do Blend Boucherie e do Italian\u00edssimo conquistam a 412 Norte"},"content":{"rendered":"\n

Foto\/divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

Em tempos em que praticidade e custo-benef\u00edcio s\u00e3o prioridade, os menus executivos se tornaram a escolha ideal para quem busca uma refei\u00e7\u00e3o completa, saborosa e acess\u00edvel. Em Bras\u00edlia, dois endere\u00e7os da 412 Norte oferecem op\u00e7\u00f5es que unem sofistica\u00e7\u00e3o e conforto: o Blend Boucherie<\/strong> e o Italian\u00edssimo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Servidos de segunda a sexta, das 12h \u00e0s 15h (exceto feriados), os menus incluem entrada, prato principal e sobremesa<\/strong>, proporcionando uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica equilibrada e refinada \u2014 perfeita para quem deseja almo\u00e7ar bem, sem perder tempo.<\/p>\n\n\n\n

No Blend Boucherie<\/strong>, refer\u00eancia em cortes nobres preparados na parrilla, o almo\u00e7o ganha um toque franc\u00eas e irresist\u00edvel. Entre as sugest\u00f5es, o Boeuf Bourguignon<\/strong> (R$ 89,90) traz fil\u00e9 mignon ao molho de vinho tinto com vegetais, servido com pur\u00ea de batata e grana padano. Outras op\u00e7\u00f5es saborosas incluem a panceta a pururuca<\/strong> (R$ 79,90), acompanhada de arroz com p\u00eara caramelizada, am\u00eandoas e crispy de cebola, e a rabada<\/strong> (R$ 79,90), cozida lentamente e servida com polenta mole e farofa gremolata.
A experi\u00eancia come\u00e7a com a Batata Gaufrette<\/strong> e termina com o aclamado Galette au Chocolat<\/strong>, combina\u00e7\u00e3o perfeita de mousse e bolo de chocolate meio amargo com calda e pralin\u00e9 de castanha.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 no Italian\u00edssimo<\/strong>, o card\u00e1pio \u00e9 um tributo \u00e0 culin\u00e1ria italiana tradicional, com um toque autoral. O Fil\u00e9 funghi<\/strong> (R$ 89,90) apresenta cubos de fil\u00e9 mignon ao molho funghi com fettuccine ao creme de grana padano. Outra excelente pedida \u00e9 o Ossobuco alla milanese<\/strong> (R$ 79,90), acompanhado de risoto milanese e crispy de alho-por\u00f3. Para os apaixonados por massas, o Spaghetti alla carbonara<\/strong> (R$ 79,90) \u00e9 uma releitura especial com creme de grana padano, gema caipira, guanciale e farofa de bacon crocante.
A refei\u00e7\u00e3o se inicia com uma Bruschetta com stracciatella, tomate cereja assado e manjeric\u00e3o fresco<\/strong>, e encerra com o mesmo e delicioso Galette au Chocolat<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o chef Marcello Lopes<\/strong>, respons\u00e1vel pelas duas casas, a proposta \u00e9 unir sabor, eleg\u00e2ncia e agilidade:<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cQueremos oferecer pratos sofisticados e saborosos para quem busca qualidade e conforto no dia a dia, sem abrir m\u00e3o da praticidade que a rotina exige\u201d, explica o chef.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Al\u00e9m das op\u00e7\u00f5es principais, os menus incluem entradas e sobremesas que tornam o almo\u00e7o ainda mais completo e, para quem quiser harmonizar, h\u00e1 uma carta de vinhos e drinques<\/strong> cuidadosamente selecionada.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o: <\/h3>\n\n\n\n

Blend Boucherie<\/strong>–
\ud83d\udccc CLN 412 Norte, Bloco B
\ud83d\udcde (61) 3544-7444
\ud83d\udd52 Segunda a quinta: 12h \u00e0s 16h e 18h30 \u00e0s 23h30
\ud83d\udd52 Sexta e s\u00e1bado: 12h \u00e0s 16h e 18h30 \u00e0 0h
\ud83d\udd52 Domingo: 12h \u00e0s 16h e 18h30 \u00e0s 23h
\ud83d\udcf2 Instagram: @blendboucherie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Italian\u00edssimo<\/strong>–
\ud83d\udccc CLN 412 Norte, Bloco B
\ud83d\udcde (61) 3964-4442
\ud83d\udd52 Ter\u00e7a a quinta: 12h \u00e0s 15h e 18h30 \u00e0s 23h
\ud83d\udd52 Sexta e s\u00e1bado: 12h \u00e0s 16h e 18h30 \u00e0 0h
\ud83d\udd52 Domingo: 12h \u00e0s 16h e 18h30 \u00e0s 23h
\ud83d\udcf2 Instagram: @italianissimobsb<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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