{"id":12309,"date":"2025-04-25T11:19:57","date_gmt":"2025-04-25T14:19:57","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=12309"},"modified":"2025-04-25T11:23:05","modified_gmt":"2025-04-25T14:23:05","slug":"olinda-bar-e-restaurante-sabores-de-brasilia-no-festival-restaurant-week-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=12309","title":{"rendered":"Olinda bar e restaurante: sabores de Bras\u00edlia no Festival Restaurant Week 2024!"},"content":{"rendered":"\n

Foto\/divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

O “Olinda bar e restaurante”<\/strong> \u00e9 um dos principais destaques <\/strong>da edi\u00e7\u00e3o especial<\/strong> da Bras\u00edlia Restaurant Week <\/em>2024<\/strong>, que celebra os 65 anos da capital<\/strong>. At\u00e9 o dia 27 de abril<\/strong>, o restaurante oferece um card\u00e1pio exclusivo<\/strong>, inspirado nos \u00edcones<\/strong> e sabores da cidade<\/strong>, misturando a rica culin\u00e1ria nordestina<\/strong> com os elementos que fazem Bras\u00edlia \u00fanica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com unidades na Asa Sul <\/strong>e em Taguatinga<\/strong>, o “Olinda” <\/strong>criou pratos especiais para o almo\u00e7o e jantar, <\/strong>al\u00e9m de um drink<\/em> autoral,<\/strong> todos com uma proposta que vai al\u00e9m de apenas uma refei\u00e7\u00e3o,<\/strong> s\u00e3o verdadeiros passeios pela hist\u00f3ria<\/strong> e cultura<\/strong> da capital federal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Almo\u00e7o: uma viagem pelos monumentos de Bras\u00edlia! <\/h3>\n\n\n\n

Para o almo\u00e7o, as op\u00e7\u00f5es trazem pratos como:<\/p>\n\n\n\n

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  • Entradas<\/strong>:\n
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    • Parque da Cidade<\/em>: Mix de folhas frescas com tomate assado,<\/li>\n\n\n\n
    • Marco Zero<\/em>: Croqueta de lingui\u00e7a toscana.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
    • Pratos principais<\/strong>:\n
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      • Esplanada<\/em>: Barriga su\u00edna ao demi-glace, com tutu de feij\u00e3o e couve,<\/li>\n\n\n\n
      • Plano Piloto<\/em>: Fil\u00e9 de til\u00e1pia ao molho branco, queijo e banana, acompanhado de arroz com br\u00f3colis e pur\u00ea de mandioca.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Sobremesas<\/strong>:\n
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        • Catedral<\/em>: Pudim de tapioca com calda de coco,<\/li>\n\n\n\n
        • Legi\u00e3o Urbana<\/em>: Pavlova com creme e calda de frutas amarelas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Jantar: del\u00edcias que contam a hist\u00f3ria de Bras\u00edlia!<\/h3>\n\n\n\n

          \u00c0 noite, o menu oferece uma experi\u00eancia mais robusta, com pratos que celebram a diversidade da cidade:<\/p>\n\n\n\n

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          • Entradas<\/strong>:\n
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            • Parque da Cidade<\/em>: Mix de folhas com tomate assado,<\/li>\n\n\n\n
            • Distrito Federal<\/em>: Queijo coalho empanado com geleia de pimenta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
            • Pratos principais<\/strong>:\n
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              • Tr\u00eas Poderes<\/em>: Carne de sol na nata com arroz de leite, tuile de queijo coalho e mandioca frita,<\/li>\n\n\n\n
              • Lago Parano\u00e1<\/em>: Fil\u00e9 de peixe assado na folha de bananeira, com pur\u00ea de banana-da-terra, salada de feij\u00e3o e farofa crocante de castanha.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
              • Sobremesas<\/strong>:\n
                  \n
                • Catetinho<\/em>: Cheesecake de goiabada,<\/li>\n\n\n\n
                • Pal\u00e1cio da Alvorada<\/em>: Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e de doce de leite.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                  O drink da capital: Flor do Cerrado!<\/h3>\n\n\n\n

                  Para completar essa experi\u00eancia, o drink autoral “Flor do Cerrado”<\/strong> traz uma mistura refrescante de rum Malibu, suco de manga, lim\u00e3o e \u00e1gua com g\u00e1s, finalizado com coco, lim\u00e3o desidratado e manjeric\u00e3o. Uma verdadeira homenagem aos sabores tropicais e ao Cerrado.<\/p>\n\n\n\n

                  Pre\u00e7os especiais para a data: <\/h3>\n\n\n\n

                  Com pre\u00e7os fixos de R$ 65 no almo\u00e7o<\/strong> e R$ 89 no jantar<\/strong>, o “Olinda Bar e Restaurante” oferece a chance de vivenciar a alta gastronomia de Bras\u00edlia de forma acess\u00edvel e cheia de sabor.<\/p>\n\n\n\n

                  Servi\u00e7o: <\/h3>\n\n\n\n

                  Olinda Bar e Restaurante: Asa Sul<\/strong>
                  Endere\u00e7o: CLS 202 Bloco B Loja 38 – Asa Sul;
                  Telefone: (61) 3532-2958;
                  Hor\u00e1rio: ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 22h; domingo e segunda, das 11h \u00e0s 16h.<\/p>\n\n\n\n

                  Olinda Bar e Restaurante: Taguatinga<\/strong>
                  Endere\u00e7o: CNB 2 Lote 2, Loja 1 – Taguatinga;
                  Telefone: (61) 3562-5177;
                  Hor\u00e1rio: todos os dias das 11h \u00e0s 22h.<\/p>\n\n\n\n

                  N\u00e3o deixe de celebrar o anivers\u00e1rio de Bras\u00edlia com os sabores que definem nossa cidade. Aproveite a edi\u00e7\u00e3o especial da “Restaurant Week”<\/em> e embarque em um tour gastron\u00f4mico pela nossa capital!. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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