{"id":12292,"date":"2025-04-24T12:32:13","date_gmt":"2025-04-24T15:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=12292"},"modified":"2025-04-24T12:32:16","modified_gmt":"2025-04-24T15:32:16","slug":"brasilia-celebra-o-dia-do-churrasco-com-sabores-que-exaltam-o-fogo-e-a-tradicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=12292","title":{"rendered":"Bras\u00edlia celebra o Dia do Churrasco com sabores que exaltam o fogo e a tradi\u00e7\u00e3o!"},"content":{"rendered":"\n

Foto\/divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

Comemorado em 24 de abril, o Dia do Churrasco \u00e9 um convite \u00e0 celebra\u00e7\u00e3o de uma das paix\u00f5es nacionais: a carne preparada no fogo.<\/strong> Em Bras\u00edlia, <\/strong>restaurantes apostam em cortes nobres,<\/strong> receitas autorais <\/strong>e releituras regionais para tornar a data ainda mais especial<\/strong>. Da “Parrilla Argentina” <\/strong><\/em>\u00e0 “Carne de Sol Nordestina”,<\/strong><\/em> passando pelo aut\u00eantico fogo de ch\u00e3o goiano<\/strong>, a capital e arredores se transformam em territ\u00f3rio sagrado para os amantes da brasa.<\/p>\n\n\n\n

Tradi\u00e7\u00e3o e criatividade na 412 Norte: Blend boucherie<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Na parrilla<\/em> do “Blend Boucherie”,<\/em><\/strong> cortes como “ancho”,<\/strong><\/em> “Short Rib”<\/em>, fil\u00e9 com crosta de macad\u00e2mia, fraldinha “Black Angus” <\/em>e<\/strong> “chorizo<\/strong>” <\/em>ganham destaque. O diferencial <\/strong>est\u00e1 no rod\u00edzio de “guarni\u00e7\u00f5es <\/em>criativas”,<\/strong> que transformam o almo\u00e7o ou jantar em uma experi\u00eancia completa. Tudo isso sob o comando do chef Marcello Lopes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udccd CLN 412 Norte, Bloco B;
\ud83d\udcde (61) 3544-7444;
\ud83d\udd52 Seg a qui: 12h\u201316h \/ 18h30\u201323h30 | Sex e s\u00e1b: at\u00e9 0h | Dom: at\u00e9 23h;
\ud83d\udd17 @blendboucherie<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O sabor da parrilla com toque autoral: Bla\u2019s<\/em> Cozinha de Culturas!<\/h3>\n\n\n\n

No “Bla\u2019s”<\/em>, a tradi\u00e7\u00e3o do churrasco argentino <\/strong>encontra a ousadia da cozinha contempor\u00e2nea<\/strong>. O Bife Angosto (R$ 89,90)<\/strong>, preparado na parrilla, vem acompanhado de chimichurri, aligot com queijo provolone, piment\u00e3o braseado e chips. Uma explos\u00e3o de sabores pensada pelo chef Gabriel Bla\u2019s para surpreender o paladar brasiliense.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udccd CLN 406 Norte, Bloco D, Loja 38;
\ud83d\udcde (61) 3879-3430;
\ud83d\udd52 Ter a dom: 12h\u201316h | Qua a s\u00e1b: tamb\u00e9m 19h\u201323h;
\ud83d\udd17 @blas406<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Sotaque nordestino na brasa: Olinda Bar e Restaurante!<\/h3>\n\n\n\n

Com unidades na Asa Sul<\/strong> e em Taguatinga<\/strong>, o “Olinda” aposta na carne de sol assada na brasa<\/strong>, servida com acompanhamentos t\u00edpicos como arroz branco, feij\u00e3o fradinho, macaxeira, pa\u00e7oca e manteiga de garrafa. Entre as op\u00e7\u00f5es, destaque para o prato individual (R$ 49,90) e o combo completo para compartilhar (R$ 170).<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Asa Sul: CLS 202 Bloco B | Taguatinga: CNB 2 Lote 2;
\ud83d\udcde (61) 3532-2958 | (61) 3562-5177;
\ud83d\udd52 Todos os dias: Asa Sul: 11h\u201316h | Taguatinga: 11h\u201322h;
\ud83d\udd17 @olindabarerestaurante<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Sabores defumados em meio \u00e0 natureza: R\u00fastico Premium Grill<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Na Vila de S\u00e3o Jorge, <\/strong>em plena Chapada dos Veadeiros<\/strong>, o R\u00fastico Premium Grill<\/strong> valoriza o fogo de ch\u00e3o e o ambiente natural. A casa oferece op\u00e7\u00f5es como a lingui\u00e7a parrillera artesanal (R$ 42)<\/strong>, o galeto defumado com salada de batata e farofa (R$ 110)<\/strong> e o hamb\u00farguer com abacaxi assado e cheddar (R$ 49)<\/strong>. Uma verdadeira imers\u00e3o gastron\u00f4mica, cercada por paisagens inspiradoras.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udccd S\u00e3o Jorge, Alto Para\u00edso de Goi\u00e1s;
\ud83d\udcde WhatsApp: (62) 99650-6476;
\ud83d\udd52 Seg a sex: 14h\u201323h | S\u00e1b: 13h\u201323h | Dom: 12h\u201322h;
\ud83d\udd17 @rusticopremiumgrill<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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