{"id":12095,"date":"2025-04-09T10:44:41","date_gmt":"2025-04-09T13:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=12095"},"modified":"2025-04-09T10:44:43","modified_gmt":"2025-04-09T13:44:43","slug":"don-romano-a-essencia-da-gastronomia-italiana-no-coracao-de-brasilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=12095","title":{"rendered":"Don Romano: a ess\u00eancia da gastronomia italiana no cora\u00e7\u00e3o de Bras\u00edlia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Foto\/divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alguns lugares n\u00e3o apenas servem boa comida, eles contam hist\u00f3rias. E h\u00e1 <strong>mais de 35 anos<\/strong>, o &#8220;<strong>Don Romano<\/strong>&#8221; escreve a sua na mesa dos brasilienses, <strong>misturando tradi\u00e7\u00e3o italiana, afeto e sabores marcantes que atravessam gera\u00e7\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Inaugurado em 1988, o restaurante surgiu na 203 Norte com a proposta de oferecer uma experi\u00eancia genuinamente italiana. <\/strong>O ambiente acolhedor e as receitas tradicionais conquistaram de imediato. Desde ent\u00e3o, o &#8220;Don Romano&#8221; cresceu, se transformou e se firmou como um dos grandes nomes da gastronomia da cidade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A unidade da 212 Sul funcionou por quatro anos e ajudou a consolidar a marca. Mas foi no<strong> Lago Sul <\/strong>que o restaurante encontrou sua casa definitiva. A abertura desse espa\u00e7o, em parceria com os irm\u00e3os <strong>Arthur <\/strong>e <strong>Alexandre Mottus<\/strong>, marcou um novo cap\u00edtulo, <strong>uma mistura de eleg\u00e2ncia, simplicidade e aquele clima familiar que tanto define o restaurante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Em 2018, uma nova fase come\u00e7ou com Mariana Miranda e Wesley Moreira \u00e0 frente da gest\u00e3o. A dupla assumiu o desafio de manter viva a tradi\u00e7\u00e3o da casa, ao mesmo tempo em que trouxe um olhar contempor\u00e2neo. O resultado \u00e9 um restaurante que respeita suas origens, mas que n\u00e3o tem medo de inovar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>\u201c<\/strong>A gente v\u00ea no Don Romano uma <strong>extens\u00e3o da vida das pessoas<\/strong>. S\u00e3o d\u00e9cadas de encontros, anivers\u00e1rios, primeiras sa\u00eddas, almo\u00e7os em fam\u00edlia&#8230; Tudo isso temperado com muito carinho e dedica\u00e7\u00e3o<strong>\u201d<\/strong><\/em><strong>,<\/strong> afirma Mariana.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoje, com <strong>unidades na Asa Norte e no Lago Sul<\/strong>, al\u00e9m de um<strong> servi\u00e7o de <em>delivery<\/em> em \u00c1guas Claras<\/strong>, o Don Romano continua sendo sin\u00f4nimo de <strong>qualidade, hospitalidade e sabor.<\/strong> Um cl\u00e1ssico que acompanha Bras\u00edlia em seu crescimento e reafirma, a cada prato, por que faz parte da<strong> mem\u00f3ria afetiva da cidade.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Servi\u00e7o:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Don Romano<\/strong><br>\ud83d\udccd Asa Norte \u2013 CLN 209 Bloco D Loja 59;<br>\ud83d\udccd Lago Sul \u2013 QI 11, Conjunto 8, Loja 3;<br>\ud83d\udccd \u00c1guas Claras \u2013 apenas delivery.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd52 Todos os dias, das 11h30 \u00e0s 23h;<br>\ud83d\udcde Lago Sul: (61) 3248-0078 | Asa Norte: (61) 3546-1871 | \u00c1guas Claras: (61) 3435-4030;<br>\ud83d\udcf2 Instagram: <a class=\"\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/donromanopizzaria\">@donromanopizzaria<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto\/divulga\u00e7\u00e3o Alguns lugares n\u00e3o apenas servem boa comida, eles contam hist\u00f3rias. 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