{"id":11549,"date":"2025-03-06T13:05:16","date_gmt":"2025-03-06T16:05:16","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=11549"},"modified":"2025-03-06T13:22:50","modified_gmt":"2025-03-06T16:22:50","slug":"boteco-sabia-o-novo-refugio-boemio-de-brasilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=11549","title":{"rendered":"Boteco Sabi\u00e1: o novo ref\u00fagio Bo\u00eamio de Bras\u00edlia!"},"content":{"rendered":"\n

Foto\/divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bras\u00edlia <\/strong>acaba de ganhar um novo endere\u00e7o que traz toda a ess\u00eancia dos bares brasileiros, com aquele clima descontra\u00eddo e cheio de personalidade. O “Boteco Sabi\u00e1<\/strong>“, na 209 Norte<\/strong>, promete ser o novo ponto de encontro da capital, com um card\u00e1pio que resgata os sabores aut\u00eanticos do Brasil e drinques autorais de tirar o f\u00f4lego. O local abre suas portas em 27 de fevereiro<\/strong>, e j\u00e1 convida os brasilienses para vivenciar uma experi\u00eancia \u00fanica de boa comida e bebida, com muito charme e um toque de nostalgia bo\u00eamia.<\/p>\n\n\n\n

Um pedacinho do Brasil no cora\u00e7\u00e3o de Bras\u00edlia<\/strong>
Com o objetivo de criar um espa\u00e7o acolhedor e descomplicado<\/strong>, o “Boteco Sabi\u00e1<\/strong>!” \u00e9 o lugar perfeito para quem quer aproveitar um copo cheio e um bate-papo descontra\u00eddo. \u201cQueremos um bar de verdade, onde as pessoas possam se sentir em casa e brindar a vida sem pressa\u201d, afirma Jonnathan Sacakura<\/strong>, empres\u00e1rio por tr\u00e1s do projeto.<\/p>\n\n\n\n

Sabores que contam hist\u00f3rias<\/strong>
Assinado pelo chef Gabriel Rog\u00e9rio<\/strong>, o card\u00e1pio do “Boteco Sabi\u00e1” \u00e9 uma verdadeira celebra\u00e7\u00e3o dos sabores e aromas do Brasil. Pensado com carinho e aten\u00e7\u00e3o aos detalhes, cada prato do menu \u00e9 uma homenagem \u00e0 gastronomia nacional, com ingredientes frescos e receitas que resgatam as tradi\u00e7\u00f5es de cada regi\u00e3o. Entre as del\u00edcias, destacam-se a coxinha de frango com molho bechamel<\/strong> (R$26,90 – 4 unidades), o croquete de costela defumada com molho barbecue de goiabada<\/strong> (R$35,90 – 6 unidades), e o palito de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta com abacaxi<\/strong> (R$27,90 – 10 unidades).<\/p>\n\n\n\n

Se a ideia for reunir a galera, o fil\u00e9 ao molho gorgonzola com batata frita e p\u00e3es<\/strong> (R$72,90) \u00e9 a escolha certeira. Para os amantes da comida robusta, op\u00e7\u00f5es como carne de sol acebolada com mandioca frita ou cozida<\/strong> (R$94,90) v\u00e3o agradar todos os gostos. E para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, o bolinho de mandioca com cogumelos e geleia de pimenta com abacaxi<\/strong> (R$32,90) \u00e9 uma \u00f3tima pedida, sem perder o sabor e a brasilidade.<\/p>\n\n\n\n

Drinques criativos para todos os gostos<\/strong>
N\u00e3o poderia faltar, \u00e9 claro, a sele\u00e7\u00e3o de bebidas que tem tudo para surpreender. O chopp Brahma claro<\/strong> (R$11,90 – 300ml) sempre gelado e as cervejas artesanais completam a experi\u00eancia. Para quem busca algo mais sofisticado, a casa aposta em drinques autorais<\/strong>, como a Caipi Sabi\u00e1<\/strong> (R$27,90), que mistura cupua\u00e7u e hibisco, e o Revoada 2 Ta\u00e7as<\/strong> (R$56,90), servido em ta\u00e7as que imitam p\u00e1ssaros e trazem um sabor \u00fanico com Absolut Vanilla e seriguela.<\/p>\n\n\n\n

Outras op\u00e7\u00f5es como o Curi\u00f3 Mule<\/strong> (R$31,90), o Tuiui\u00fa<\/strong> (R$33,90) e o Arara Vermelha<\/strong> (R$37,90) s\u00e3o perfeitos para quem busca fugir do \u00f3bvio e se arriscar em novas combina\u00e7\u00f5es de sabores.<\/p>\n\n\n\n

Boteco Sabi\u00e1: para ficar e voltar sempre<\/strong>
O “Boteco Sabi\u00e1<\/strong>” chegou para ser o lugar que todos esperavam em Bras\u00edlia. Um boteco de verdade, com a cara do Brasil, onde o tempo passa sem pressa e a boa comida e a bebida fluem como parte da rotina. A promessa \u00e9 clara: uma experi\u00eancia que vai al\u00e9m do simples ato de comer e beber, tornando-se um convite para quem deseja vivenciar um peda\u00e7o do Brasil em cada gole e cada prato.<\/p>\n\n\n\n

SERVI\u00c7O<\/strong>– Boteco Sabi\u00e1<\/strong>
Endere\u00e7o:<\/strong> SHCN QD 209 Bloco D Loja 14 – Asa Norte
Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n