{"id":10588,"date":"2025-01-21T09:41:08","date_gmt":"2025-01-21T12:41:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=10588"},"modified":"2025-01-21T09:41:10","modified_gmt":"2025-01-21T12:41:10","slug":"blas-cozinha-de-culturas-celebra-o-dia-do-queijo-com-pratos-especiais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecult.com.br\/?p=10588","title":{"rendered":"Bla&#8217;s Cozinha de Culturas celebra o Dia do Queijo com pratos especiais"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Foto\/divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ontem, dia 20 de janeiro foi celebrado o Dia do Queijo. A data, que homenageia um dos ingredientes mais amados do mundo, ser\u00e1 celebrada com um menu exclusivo, preparado pelo chef Gabriel Bla\u2019s, que promete transformar essa ocasi\u00e3o em uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica memor\u00e1vel.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>&#8220;O queijo \u00e9 um ingrediente \u00fanico, capaz de transformar qualquer prato em uma experi\u00eancia sofisticada e cheia de sabor. Nosso objetivo \u00e9 homenage\u00e1-lo em grande estilo, trazendo releituras e receitas que encantem nossos clientes&#8221;, destaca o chef.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">O menu especial para os amantes de queijo<\/h3>\n\n\n\n<p>A experi\u00eancia come\u00e7a com a cl\u00e1ssica <strong>burrata<\/strong> (R$ 69,90), uma combina\u00e7\u00e3o irresist\u00edvel de<strong> queijo de b\u00fafala, pesto, tomates frescos, flor de sal e pimenta-do-reino mo\u00edda na hora.<\/strong> O prato \u00e9 acompanhado por <strong>torradas e chips crocantes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nos pratos principais, op\u00e7\u00f5es que agradam a diferentes paladares:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Parmegiana de carne<\/strong> (R$ 69,90);<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Parmegiana de frango<\/strong> (R$ 59,90);<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Parmegiana de berinjela<\/strong> (R$ 59,90).<br><strong>Os pratos podem ser acompanhados por massa ao molho aioli ou arroz branco com batata frita.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para quem prefere algo <strong>vegetariano<\/strong>, o &#8220;<strong>Piato di pasta<\/strong>&#8221; <strong>(R$ 69,90) <\/strong>\u00e9 <strong>destaque<\/strong>. <strong>O prato traz um fettuccine ao funghi, finalizado com queijo e cogumelos salteados, com um toque especial de azeite trufado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Outro destaque \u00e9 a<strong> leve e sofisticada<\/strong> <strong>salada da horta Bla\u2019s<\/strong> <strong>(R$ 36,90)<\/strong>, que combina <strong>mix de folhas frescas, tomates, queijo parmes\u00e3o, presunto de parma e picles caseiro, tudo harmonizado com um delicioso molho de mostarda e mel.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Um convite especial<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>\u201c<\/strong>O <strong>Dia do Queijo<\/strong> \u00e9 mais do que uma celebra\u00e7\u00e3o, \u00e9 uma oportunidade de explorar o sabor e a hist\u00f3ria desse ingrediente milenar.<strong> Estamos ansiosos para receber os amantes de queijo com um card\u00e1pio que valoriza sua versatilidade e tradi\u00e7\u00e3o\u201d<\/strong>,<strong> convida o chef Gabriel Bla\u2019s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><br><strong>Bla\u2019s Cozinha de Culturas<\/strong><br>\ud83d\udccd <strong>Endere\u00e7o:<\/strong> <strong>CLN 406 Bloco D Loja 38, Asa Norte, Bras\u00edlia-DF<\/strong><br>\ud83d\udcde <strong>Telefone:<\/strong> <strong>(61) 3879-3430<\/strong><br>\ud83d\udd52 <strong>Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ter\u00e7a a s\u00e1bado: 12h \u00e0s 16h<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Quarta a s\u00e1bado: 19h \u00e0s 23h<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Domingo: 12h \u00e0s 16h<\/strong><br>\ud83d\udcf2 <strong>Instagram:<\/strong> <a href=\"https:\/\/instagram.com\/blas406\">instagram.com\/blas406<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto\/divulga\u00e7\u00e3o Ontem, dia 20 de janeiro foi celebrado o Dia do Queijo. 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